Orzechy macadamia 100g

Macadamia to drzewo, które pochodzi z rejonów Australii, ale uprawia się je też na Hawajach. To roślina wiecznie zielona o dość wąskich liściach.
Drzewo macadamia zostało odkryte w Australii w 1857 r. przez botanika Waltera Hilla, który dał mu nazwę „macadamia” na cześć swojego przyjaciela – Johna McAdama.
Orzechy macadamia wielkością i kształtem przypominają orzechy laskowe. Wciąż rosnącą popularność zawdzięczają niezwykłemu smakowi, który jest delikatny i lekko słodki. Orzechy macadamia są źródłem naturalnych witamin i minerałów, m.in. witaminy A, E, witamin z grupy B oraz fosforu, żelaza, magnezu, potasu, tiaminy i ryboflawiny. Wśród wszystkich orzechów odróżniają się wysoką zawartością pożytecznych tłuszczów. Orzechy macadamia nie zawierają glutenu, dlatego z powodzeniem mogą włączyć je do diety osoby z nietolerancjami pokarmowymi na gluten.